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面包師傅
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面包師傅
專業(yè)要求:
學(xué)歷要求:中專
工作經(jīng)驗(yàn):3年以上
薪資待遇:4000--5500 月薪
招聘人數(shù):7
崗位職責(zé):
3年以上烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn),熟悉歐包、日式面包等制作工藝,掌握原材料特性(面粉、酵母、天然酵種等),能獨(dú)立完成配方調(diào)試,具備食品安全意識,持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書優(yōu)先,能適應(yīng)早班6-7點(diǎn)及強(qiáng)度工作節(jié)奏
崗位要求:
1. 負(fù)責(zé)各類面包、西點(diǎn)的制作(法棍、可頌、吐司、甜面包等)
2. 精準(zhǔn)把控面團(tuán)發(fā)酵、烘焙溫度及時(shí)間,保證出品品質(zhì)
3. 維護(hù)烘焙設(shè)備及工具,確保操作環(huán)境衛(wèi)生安全
4. 參與新品研發(fā),根據(jù)季節(jié)或節(jié)日推出特色產(chǎn)品
5. 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化流程,合理控制原材料損耗
公司所有崗位包住
3年以上烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn),熟悉歐包、日式面包等制作工藝,掌握原材料特性(面粉、酵母、天然酵種等),能獨(dú)立完成配方調(diào)試,具備食品安全意識,持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書優(yōu)先,能適應(yīng)早班6-7點(diǎn)及強(qiáng)度工作節(jié)奏
崗位要求:
1. 負(fù)責(zé)各類面包、西點(diǎn)的制作(法棍、可頌、吐司、甜面包等)
2. 精準(zhǔn)把控面團(tuán)發(fā)酵、烘焙溫度及時(shí)間,保證出品品質(zhì)
3. 維護(hù)烘焙設(shè)備及工具,確保操作環(huán)境衛(wèi)生安全
4. 參與新品研發(fā),根據(jù)季節(jié)或節(jié)日推出特色產(chǎn)品
5. 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化流程,合理控制原材料損耗
公司所有崗位包住
貴州隆創(chuàng)食品有限公司成立于2022年10月,公司的主要產(chǎn)品為面包、月餅等食品,嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),其品牌中心星野禾作已在貴陽擴(kuò)展至7家門店,在行業(yè)內(nèi)享有良好口碑。